business cooking 2009

das etwas andere event! ob firmenvorstand, abteilungsleiter mit mitarbeitern oder kunden. der spaß und die freude, etwas gemeinsames zu schaffen, was man danach auch gebührend genießen kann, sind garantiert!

man spricht in vielen unternehmen von teamgeist, kreativität, flexibilität und dem gemeinsamen ziel. dies alles beinhaltet „business cooking“. denn in kürzester zeit kann jeder teilnehmer diese attribute umsetzen.

Und so sieht Ihr „business cooking“ - Kochkurs aus:

Sie und die Teilnehmer werden mit einem Champagner - Aperitif und Amuse Bouche als Fingerfood herzlich empfangen.
Danach werden hochwertige, in der Länge verstellbare, schwarze Schürzen verteilt, welche (bei rechtzeitiger Anmeldung) auch mit Ihrem Firmenlogo bedruckt werden können. Es folgt die Einweisung der Teilnehmer in Küchentechnik und Praxis, sowie die Erklärung der Rezepte.
Zu der Fertigstellung eines jeden Ganges gehen die Teilnehmer in die Show - Küche, um das teilweise vorbereitete Gericht fertig zu stellen und anzurichten. Sie erhalten über den Kochkurs hinaus wertvolle Tipps über Einkauf und Qualität von Frischprodukten. Ihrerseits sind keine Kochkenntnisse erforderlich. Sie bringen einfach nur Lust auf Genuss, Interesse und Lebensfreude mit.
Dabei wird eine aktive Teilnahme nicht unbedingt vorausgesetzt. Der Tisch an dem Sie Platz nehmen werden, ist bereits eingedeckt. Die hochwertigen Weine sind von Ihnen oder auf Wunsch von uns selektiert und korrespondierend zu den Speisen. Haben die Teilnehmer einen Gang zu sich genommen, geht es wieder in die Küche...

termine: nach absprache, mindestens 2 wochen vorher.

veranstaltungsbeginn: nach absprache.

informationen: => Tel. 0681 / 959 30 40 oder Fax 0681 / 959 30 41

preis: dieser richtet sich grundsätzlich nach ihren vorstellungen bezüglich gestaltung und ablauf.

basispreis ab 125,00 € brutto / person

in der pauschale sind enthalten:

• Freie Terminwahl (bei rechtzeitiger Absprache)
• Exklusiv gebuchte Räume (bei BMW/Vogt)
• Raum und Kursküche(bei BMW/Vogt)
• Personalbuchung (Service und Küche)
• Wareneinkauf (nach Ihrer Menüauswahl)
• Rezepterstellung (nach Ihrer Menüauswahl)
• Amuse Bouche und Menüvorbereitung in einer Profiküche
• Anlieferung/Abfahrt an den Veranstaltungsort (bei BMW/Vogt)
• Küchen-Equipment
• Amuse Bouche und 3 Gang - Menüvorbereitung vor Ort
• Fertigstellung unter Anleitung und Moderation durch Frank Seimetz
• Tischkultur (bei BMW/Vogt)
• Aperitif, Weißwein, Rotwein und Dessertwein (in korrespondierender Qualität)
• Kaffee und Tafelwasser (Andere Getränke werden nach Absprache zusätzlich in Rechnung gestellt)
• Rezepte für alle Teilnehmer
• Service- und Küchenmitarbeiter
• Kochschürzen mit unserem Logo
• Reinigung (bei BMW/Vogt)

andere getränke werden nach absprache zusätzlich in rechnung gestellt.