fingerfood (zum aperitif, empfang, einfach so und sogar danach!)

shooter
kleine gläser, gefüllt mit

crème, mousse, schaum und espuma
tatar, ragout, kleinen salaten
suppen, gelee und kombinationen

mini wraps
kleine teigfladen, gefüllt mit

roastbeef, thunfisch, räucherfisch, geflügel
gemüse, salat, dip, relish und chutney

wir bieten auch eine xl version an und können die wraps auf ihrer feier auch live zubereiten.

crostini
geröstete weißbrotscheiben mit olivenöl und frischem knoblauch
oder
canapées
ausgestochene weißbrotscheiben, belegt mit

geflügel, schinken, roastbeef, räucherfisch, meeresfrüchten, käse, gemüsefarce und ragout

spoon
kaltes, … vom löffel in den mund mit

crème, mousse, schaum und espuma
tatar, ragout, kleinen salaten, roastbeef, thunfisch, räucherfisch
und geflügel

spieße
brochette, saté, satay, lolly´s

mit allem, was sich aufspießen lässt!

sushi